鳗鱼干是一种养分丰富、风姿独有的食材，相宜多种烹调情势。底下为宇宙先容几种浮浅又厚味的家常鳗鱼干作念法，概况作念出下饭佳肴。 康马万德拓硝基漆有限公司 领先推选“酱烧鳗鱼干”。将鳗鱼干切段，用酱油、糖、料酒和姜片腌制20分钟，热锅加油煎至两面金黄，再加入适量净水焖煮10分钟，收汁即可。香甜咸鲜，颠倒下饭。 其次是“蒜香鳗鱼干”。将鳗鱼干切成小块，与蒜末全部炒香，加入少量生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。口感鲜香，相宜搭配米饭食用。 另外还不错尝试“鳗鱼干炒青菜”。采取小白菜或油麦菜，先将鳗鱼干稍